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上海上港亚冠直播pptv:新疆唐庭霞露酒莊新品招商發布會在烏市召開

上海上港vs全北现代 www.emlndd.com.cn 核心提示: 唐庭霞露酒莊在烏魯木齊艾美卡特蘭別墅區舉辦了一場別開生面的葡萄酒品鑒會。

新疆網訊(通訊員 劉可)4月15日下午16:00,唐庭霞露酒莊在烏魯木齊艾美卡特蘭別墅區舉辦了一場別開生面的葡萄酒品鑒會。

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活動現場云集了葡萄酒行業各個渠道的從業者,有葡萄酒文化教育學者、釀酒行業主管部門負責人、釀酒師、葡萄酒經銷商、葡萄酒發燒友,唐庭霞露酒莊有限公司以酒為媒,邀酒類行業同仁,赴一場味蕾的盛宴,品鑒唐庭霞露酒莊經典作品。

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唐庭霞露酒莊總經理,葡萄酒國家評委,國家一級釀酒師王順利在現場分享了葡萄酒的專業知識,從釀酒師的角度深入淺出介紹了葡萄酒歷史、種類、葡萄酒常見的誤區、餐酒搭配以及葡萄酒品鑒知識。

 王順利在現場分享葡萄酒專業知識

 現場嘉賓認真學習葡萄酒知識

現場品鑒了三款產品分別是唐庭霞露北庭赤霞珠干紅葡萄酒、雲霞赤霞珠干紅葡萄酒、朝露水晶甜白葡萄酒,特別是王順利主持釀造的2013年北庭赤霞珠干紅葡萄酒,獲得了第23屆布魯塞爾國際葡萄酒大賽大金獎,也是2016年唯一且首次獲得此殊榮的中國葡萄酒。大多數消費者對布魯塞爾國際葡萄酒大賽比較陌生,此大賽被譽為酒界的“奧斯卡”,大獎賽評審機制科學、公正和專業,評委涵蓋范圍廣,評比結果對消費市場影響巨大,是世界酒類行業三大頂級賽事之一。

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專業的侍酒師開酒、侍酒,提前根據不同的葡萄酒進行控溫、醒酒

在品鑒北庭赤霞珠干紅葡萄酒時,新疆農業大學葡萄酒學院楊興元院長分享了自己對這款酒的感受,楊院長認為這款酒香氣非常復雜,富于變化,整體感覺讓人聞之愉悅,入口后在舌兩側會有酸味呈現,但不突兀,單寧比較飽滿,酒體協調,橡木香和果香完美的融和在一起。

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楊興元院長品鑒會現場與嘉賓分享葡萄酒知識

新疆釀酒工業協會王瑩秘書長也蒞臨了現場,對新疆葡萄酒產區和酒莊的發展給予高度重視,近兩年來,新疆各酒莊的產品在國際葡萄酒大賽上摘金奪銀,特別是唐庭霞露2013年北庭赤霞珠干紅葡萄酒在第23屆布魯賽爾國際葡萄酒大賽獲得大金獎,這對新疆葡萄酒產區起到一個帶動作用。

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王瑩秘書長在品鑒會上致詞

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品鑒會現場嘉賓品鑒葡萄酒

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品鑒會現場嘉賓品鑒葡萄酒

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品鑒會現場嘉賓品鑒葡萄酒

據悉,唐庭霞露酒莊成立于2012年,位于五家渠共青團農場農業園區,釀酒葡萄基地地處天山北麓,產區自然條件獨特,光、熱、水、土資源組合優越,是葡萄酒的優質產地。優越的自然條件造就了五家渠產區優質的釀酒葡萄資源,為釀造高品質葡萄酒奠定了基礎。

酒莊秉承“葡萄園是第一生產車間”的理念,從種植、采摘、釀造、儲存、灌裝均一絲不茍恪守傳統工藝。酒莊產品目前有北庭、云霞、朝露三大系列。作為兵團葡萄酒企業代表的唐庭霞露酒莊,是兵團第六師五家渠市重點農業產業化企業,受到兵團以及師市各級領導的重點關注。

 

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責任編輯:李菲菲
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